Về Cần Thơ ăn nem Cái Răng

Nem là món ăn vừa chân chất vừa sang trọng, thường được làm món khai vị trong các bữa tiệc. Những du khách ngoại quốc có tâm hồn ăn uống luôn nhớ món nem chua với rượu nếp ở Cái Răng, Cần Thơ.

Ở ĐBSCL có nhiều địa phương sản xuất nem, nhưng nổi tiếng hơn cả là nem Cái Răng (Cần Thơ) và nem Lai Vung (Đồng Tháp).

Riêng nem Cái Răng đã nổi tiếng từ những năm 50–60. Hồi đó người làm nem ngon nhất là ông Tư Uẩn, rồi Bá Lộc, sau đó là ông Ngô Thành Khem tại thị trấn Cái Răng. Hiện nay lò nem cô Trần Thị Phúc ở phường Lê Bình (Cái Răng) chuyên sản xuất nem thịt, nem đòn, nem bì, đặc biệt nem nướng được bà con ưa chuộng nhất.

Nem Cái Răng có nét đặc trưng riêng, mở lọn nem màu đỏ au láng bóng, vừa ngọt thơm, giòn mà dai, béo bùi, hương vị thật đậm đà. Cơ sở làm nem của cô Phúc đã qua ba đời với những bí quyết gia truyền độc đáo. 

Thất Lang (Thanh Niên)

 
  • Việc làm được quan tâm
Recruitment 23 positions (Click to see in detail)
AZERAI RESORT - AT CAN THO
Hạn nộp hồ sơ: 11/07/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV XĂNG DẦU NAM BỘ
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV GIÁO DỤC ABACUS
Hạn nộp hồ sơ: 07/07/2017
Nhân viên bảo vệ; Cán bộ quản lý; Sinh ...
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ BẢO VỆ VINH N ...
Hạn nộp hồ sơ: 17/07/2017
KẾ TOÁN TỔNG HỢP / KẾ TOÁN TRƯỞNG (TU ...
CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV Ô TÔ TÂY ĐÔ
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Văn phòng định cư AZ tại TP. Cần Thơ
Hạn nộp hồ sơ: 27/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty Cổ Phần Nông Nghiệp Công Nghệ C ...
Hạn nộp hồ sơ: 25/07/2017
CHUYÊN VIÊN BÁN HÀNG TẠI CẦN THƠ
CÔNG TY TNHH THU NGÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/07/2017
Kỹ sư xây dựng dân dụng & công nghiệp
Công ty TNHH Tư vấn thiết kế xây dựng H ...
Hạn nộp hồ sơ: 06/07/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH; NHÂN VIÊN THẨM ĐỊNH
Công Ty Thẩm Định Giá Hoàng Quân - CN C ...
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
Lễ Tân nhà hàng
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
NHÂN VIÊN GIS – MẠNG VIỄN THÔNG (AUTOCAD)
CÔNG TY TNHH PROXCAD
Hạn nộp hồ sơ: 20/10/2017
CÔNG TY DP MAI PHƯƠNG TUYỂN 2 CỘNG TÁC VI ...
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
CÔNG TY DP MAI PHƯƠNG TUYỂN TRÌNH DƯỢC VI ...
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
CÔNG TY DP MAI PHƯƠNG TUYỂN TẠP VỤ (GẤP ...
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 22/10/2017
Quản lý khu vực và Cộng tác viên
Công ty TNHH Đầu Tư Thủy Sản TongWei - Fa ...
Hạn nộp hồ sơ: 23/08/2017
Nhân viên Marketing online
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng LAPTOP
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng Điện tho ...
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
CỘNG TÁC VIÊN KINH DOANH
VĂN PHÒNG ĐỊNH CƯ AZ TẠI TP. CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 27/06/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH – MARKETING VÀ NHÂN VI ...
VĂN PHÒNG ĐỊNH CƯ AZ TẠI TP. CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 27/06/2017
Giao dịch viên
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Chuyên viên Khách hàng Cá nhân: CN Cần Th ...
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Chuyên viên Hỗ trợ Phát triển kinh doanh
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC ỨNG DỤNG EPAC
Hạn nộp hồ sơ: 07/07/2017
Giám sát sảnh (SL: 10)
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
NHÂN VIÊN PHỤC VỤ (SL: 20)
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Quản lý sảnh (SL: 05)
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017

Ẩm thực Cần Thơ

article thumbnailĐặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người

Vĩnh Long là vùng đất của những cây trái có ti ...


article thumbnailCHÁO SÒ HUYẾT CẦN THƠ

Món cháo sò huyết là món ăn bình dân ở thành ph ...


article thumbnailNgười làm nên hương vị "Bánh Bèo Lê Lai"

Hơn 15 năm qua, cứ vào khoảng 14 giờ mỗi ngày, q ...


article thumbnailVề Cần Thơ ăn nem Cái Răng

Nem là món ăn vừa chân chất vừa sang trọng, thư ...


article thumbnailNem nướng Thanh Vân

Nem nướng là một món ăn phổ biến trong thực đ ...


Cảm nhận Cần Thơ

article thumbnailChợ quê (4639 lượt)

Một buổi sớm nọ, giữa cù lao Tân Lộc, có người giật mình nhận ra có một điểm rất gần v ...


article thumbnailCần Thơ - Chùm ảnh Tháng hành động vì trẻ em 2015 (2941 lượt)

Livecantho xin gửi đến các bạn những hình ảnh đẹp về trẻ em Cần Thơ tại Lễ phát động Thá ...


article thumbnailNhững bài thơ về ngày lễ Vu Lan báo hiếu hay và cảm động nhất (2266 lượt)

Ngày lễ Vu Lan là ngày mà tất cả những người con hướng lòng biết ơn về cha mẹ. Cùng suy ngẫ ...