Cari gà nấu sữa tươi

Email In PDF.

Càri gà nấu với sữa tươi rất ngon, tuơng tự như nước dừa nhưng sữa có vị béo dễ ăn, không gây ngán.

Nguyên liệu: Cho 4 nguời ăn (3 lớn +1 nhỏ)

- 1/2 con gà
- 2 củ khoai lang bí
- 3 túi sữa tươi không đường
- 1 hũ cari dầu
- 1 muỗng cafe bột cà ri
- 3 tép sả
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm

Cách thực hiện:


1. Thịt gà chặt miếng to, ướp 1,5 muỗng cafe muối, 1/2 mcf hạt nêm, 4 mcf đuờng, cari dầu, bột cà ri và sả cắt khúc đập dập. Để khoảng 1h cho thấm gia vị.


2. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa, chiên vàng.

3. Sau khi gà đã thấm, bắt nồi lên chảo, cho dầu vào, chờ dầu nóng thả thịt gà vào xào cho săn. Sau đó cho sữa vào, để lửa liu riu để sữa ko bị bồng con. Khi gà gần mềm, cho khoai vào, nêm nếm vừa ăn. Đun khoảng 10 phút nữa là tắt bếp.

Món này dùng nóng với bánh mì hoặc bún cọng nhỏ rất ngon. Thịt gà thì chấm muối ớt, chanh.



Nguồn: muivi


Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 

Nhà đất mới cập nhật

Nhà ở hẻm 132 đường 3/2 diện tích 5m x 16m loại đất vườn, h ...
Bán nhà - Ninh Kiều
Giá: 480 triệu | 01/07/2015
Bán nền ở kdc Quân Báo đường Nguyễn Văn Linh diện tích 5m x 20m ...
Bán đất - Ninh Kiều
Giá: 520 triệu | 01/07/2015
Nhà ở hẻm 311 đường Nguyễn Văn Cừ diện tích 5,2m x 18m loại ...
Bán nhà - Ninh Kiều
Giá: 590 triệu | 01/07/2015
Nhà ở kdc 515 đường 30 / 4 diện tích 4m x 20m thổ cư toàn bộ, h ...
Bán đất - Ninh Kiều
Giá: 1 tỷ 50 triệu | 01/07/2015
TRẢ TRƯỚC 113 TRIỆU SỞ HỮU NGAY NHÀ HOÀN THIỆN 1 TRỆT 1 LẦU G ...
Bán nhà - Cái Răng
Giá: 565.000.000 | 01/07/2015
Bán gấp nền kdc Thới Nhựt 2
Bán đất - Ninh Kiều
Giá: 7tr/m2 | 01/07/2015
Bán nền thổ cư 100% hẻm liên tổ 3 - 4 giá rẻ
Bán đất - Ninh Kiều
Giá: 430tr | 01/07/2015
Bán đất p an khánh dt 5x14m, đất 3 mặt tiền
Bán đất - Ninh Kiều
Giá: 350000000 | 01/07/2015

Livecantho | Quán café Cần Thơ

article thumbnailTop quán café ở Cần Thơ được xem nhiều nhất (89403 lượt)

Livecantho xin giới thiệu top danh sách quán café ở Cần Thơ được xem nhiều nhất trên website Livecantho.com, thống k ...


article thumbnailCafe Thủy Mộc (27447 lượt)

Loại hình: café sân vườn Địa chỉ: Đường 3/2 Q.Ninh Kiều TPCT (Đối diện cổng C ĐHCT) Đúng như  tên gọi "Th ...


article thumbnailCà phê Pha Lê - Cần Thơ (25466 lượt)

Địa chỉ: số 232 đường 3 Tháng 2, Q. Ninh Kiều, TPCT Những gì trong suốt người ta thường ví với pha lê. Có lẽ ...


article thumbnailCafé Hợp Phố (23202 lượt)

Loại hình: Nhà hàng - Café sân vườn Địa chỉ: Số 4-6, Đường Ngô Gia Tự, Q.Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ Hợp Phố là  ...


article thumbnailCafe sách Phương Nam (22528 lượt)

Địa chỉ: 06 Đại lộ Hòa Bình, Q.Ninh Kiều, TP Cần Thơ Cafe sách Phương Nam là quán café sách đầu tiên của khu v ...


article thumbnailCafé Mộc (21649 lượt)

Địa chỉ: 47F Mậu Thân, Q.Ninh Kiều, TP Cần ThơCàng hiện đại, con người càng hướng đến các chuẩn mực của  ...


article thumbnailThảo Viên Café Xanh - Cồn Khương (16674 lượt)

Với địa danh Cồn Khương thân thuộc, hiện đang mọc lên nhiều khu phố mới, nhiều ngôi biệt thự xinh đẹp đan ...


article thumbnailNhớ quá Rau má đậu Lê Lai (13133 lượt)

Rau má đậu Lê Lai. Địa chỉ 12/5 Lý Tự Trọng, Q.Ninh Kiều, TP Cần Thơ  Quán là địa điểm yêu thích của rất  ...


Ẩm thực Cần Thơ

article thumbnailNhững món đặc sản Cần Thơ được ưa thích (113509 lượt)

Livecantho xin giới thiệu Những món đặc sản Cần Thơ được ưa thích nhất trên  ...


article thumbnailCari gà nấu sữa tươi (45892 lượt)

Càri gà nấu với sữa tươi rất ngon, tuơng tự như nước dừa nhưng sữa có vị  ...


article thumbnailỐc nướng tiêu Cần Thơ (22684 lượt)

Bạn bè, khách quen xuống Cần Thơ tôi thường đãi ăn ốc nướng tiêu. Vài năm g ...


article thumbnailBánh tét lá cẩm - Đặc sản Cần Thơ (20758 lượt)

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con ch ...


article thumbnailBánh ướt Cây me (20333 lượt)

Địa chỉ: số 35, đường Đồng Khởi, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Điện thoại:  ...


Cảm nhận Cần Thơ

article thumbnailNHỚ CẦM THI GIANG (5232 lượt)

Cần Thơ những năm đầu thập niên 80 của thế kỷ trước đất rộng, người thưa. Gió quanh năm  ...


article thumbnailNhớ mùa ấu quê nhà (4593 lượt)

Hằng năm, cứ đến mùa nước nổi là đồng ruộng ở khu vực ĐBSCL lại ngập tràn ấu, một tron ...


article thumbnailMùa nước nổi, lại nói chuyện đánh bắt cá linh (3964 lượt)

Ngoài phù sa tưới mát những cánh đồng thêm màu mỡ, mùa nước lũ còn đem đến nguồn thuỷ sả ...


article thumbnailNgười mót nước nổi (3243 lượt)

 Năm nay mới gần cuối tháng 11 nước đã “chìm”. Mùa nước nổi năm ngoái kéo dài đến tháng ...


article thumbnailVIETRAVEL CẦN THƠ RA QUÂN "VÌ MỘT MÔI TRƯỜNG DU LỊCH SẠCH" LẦN 4 (2596 lượt)

Sáng ngày 23/3, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc tế Cần Thơ đã diễn ra lễ ra quân bảo v ...