5 thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Trong tự nhiên có sẵn nhiều loại thực phẩm và trái cây rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, đôi khi nhiều người không chú ý vì chúng không phải là những loại thực phẩm tạo cảm giác ngon và hấp dẫn.


 
Ảnh minh họa: Inmagine
 

Theo các chuyên gia, năm loại thực phẩm dưới đây đã được đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao cũng như mang lại một số khả năng tuyệt vời trong việc phòng chống nhiều loại bệnh tật:

1. Quế là loại gia vị rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp giảm nguy cơ bị bệnh đái tháo đường và bệnh tim. Một vài hoạt chất chứa trong quế, đặc biệt là chất cao phân tử thylhydroxychalcone, có tác dụng giúp tăng cường khả năng chuyển hóa đường trong các tế bào lên gấp 20 lần. Ngoài ra, quế còn được biết đến là loại gia vị giúp giảm đáng kể mức cholesterol có hại. Bạn hãy sử dụng loại bột gia vị này bằng cách thêm vào tách cà phê, trà hoặc món ngũ cốc trong bữa điểm tâm, hoặc rắc lên các món ăn để tăng cường dinh dưỡng.

2. Nước lựu ép là loại thức uống mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa chứng cao huyết áp và các vấn đề về sức khỏe khác. Cụ thể, khi bạn uống khoảng 50g nước lựu ép mỗi ngày, sẽ giúp giảm huyết áp tâm thu và cải thiện quá trình lưu thông máu về tim. Ngoài ra, loại thức uống này còn cung cấp một phần đáng kể vitamin C cần thiết cho cơ thể. Trong trường hợp không có sẵn nước lựu ép, bạn có thể ăn lựu cũng mang lại lợi ích tương tự.

3. Bắp cải là loại rau thường không được ưa thích trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, một chén bắp cải có thể chỉ mang lại cho cơ thể 25 calo, nhưng nó chứa đủ những vi dưỡng chất có giá trị cao như sulforaphane, giúp cơ thể tăng cường sản xuất enzymes, có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây hại đồng thời giúp kéo giảm nguy cơ bị ung thư.

4. Củ cải đường là nguồn phong phú chất folate và betaine. Hai chất này có tác dụng giúp giảm mức homocysteine trong máu, giúp loại trừ những tổn hại cho động mạch và kéo dài tuổi thọ. Củ cải đường cũng là một loại vũ khí tự nhiên chống lại bệnh ung thư. Ngoài ra, khi bạn ăn một ít rễ của loại củ này hàng ngày còn giúp cơ thể bổ sung năng lượng. Bạn có thể sử dụng củ cải đường bằng cách ăn sống hoặc qua chế biến.

5. Quả ổi là nguồn dồi dào chất lycopene tự nhiên. Theo các chuyên gia, lycopene là một loại chất chống oxy hóa, có tác dụng giúp chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, loại trái này còn chứa nhiều kali và vitamin C rất có ích cho sức khỏe. Để bảo đảm nguồn dưỡng chất không bị giảm, khi ăn bạn chỉ nên rửa sạch rồi ăn cả vỏ, vì vỏ ổi là phần chứa nhiều vitamin nhất.

Theo giới chuyên môn, năm loại thực phẩm trên đều có tác dụng giúp duy trì độ khỏe của tim, chống ung thư cũng như chứng suy nhược cơ thể liên quan đến tuổi tác.

Nguồn : PNO.


Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: