"Thần dược" - trái thơm

Trái thơm (trái dứa, tên khoa học Fructus Ananatis) là loại trái cây nhiệt đới, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Theo Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam (Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế), trong 100g phần ăn được của trái thơm chứa: nước 91,5g; protid 0,8g; glucid 6,5g; các muối khoáng canxi 15mg; phôt pho 17mg; sắt 0,5mg; các vitamin B1 0,08mg; betacaroten 40mcg, cung cấp 40kcal.

Ngoài ra, trái thơm chứa acid citric, acid malic và một chất men tiêu hóa là bromelin (có thể thủy phân một lượng protein gấp 1.000 lần trọng lượng của nó trong vài phút).

Theo Đông y, trái thơm có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, trợ tiêu hóa, nhuận trường. Thơm thường được dùng trong các trường hợp: thiếu máu, thiếu khoáng chất, ăn uống khó tiêu, xơ cứng động mạch, viêm khớp, thống phong, rối loạn tiêu hóa.

 

Ảnh: SS

Thơm có thể ăn bằng cách dùng quả thật chín gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt miếng hoặc ép lấy nước uống. Nên ăn thơm với một chút muối ớt để khỏi bị rát lưỡi.

Để chữa sỏi bàng quang, có thể dùng rễ cây thơm theo cách sau: rễ thơm

30-40g, xắt nhỏ, sắc với 650ml nước cho đến khi còn lại 300ml, chia uống hai lần sau khi ăn. Men trái thơm giúp dạ dày phân giải protein, làm thức ăn dễ tiêu, sau khi ăn nhiều thịt, mỡ, ăn thơm rất có lợi. Ngoài ra, chất đường, muối và men trong thơm còn có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm thận, cao huyết áp, phù thũng. Đối với bệnh viêm phế quản, ho, thơm cũng có tác dụng điều trị hỗ trợ.

Tuy nhiên, có một số người sau khi ăn thơm xuất hiện hiện tượng dị ứng. Thường sau 15 phút hoặc một giờ, bệnh nhân đau bụng, buồn nôn, đi lỏng, đồng thời có các biểu hiện mẫn cảm như đau đầu, chóng mặt, mẩn đỏ da, ngứa toàn thân, tay chân và lưỡi cứng đờ. Nghiêm trọng hơn, người dị ứng thơm có thể ngất đột ngột. Do đó, những người bị dị ứng thơm không nên ăn thơm. Trước khi ăn, có thể ngâm thơm trong nước muối để một phần acid hữu cơ bị phân giải, làm giảm nguy cơ ngộ độc.

* Nước ép thơm:

Mỗi ngày nên uống một ly nước ép trái thơm để ngừa ung thư. Nước thơm có khả năng kích thích hệ miễn dịch tấn công tế bào bệnh, kìm hãm khả năng di căn của các loại ung thư vú, phổi, đại tràng, buồng trứng và da.

* Làm đẹp bằng thơm:

Cũng giống đu đủ, thơm rất hữu ích trong việc làm mềm da, chứa enzym đặc biệt có tác dụng tẩy tế bào chết, đặc biệt cho những vùng da đầu gối, khuỷu tay, gót chân. Cách dùng: cắt lát một trái thơm, thả vào bồn nước tắm rồi ngâm mình hoặc cho thơm vào chậu nước để ngâm chân. Sau 15-20 phút thì lau khô, thoa kem giữ ẩm.

* Một số bài thuốc chữa bệnh bằng trái thơm:

- Cảm nóng phiền khát: một trái thơm ép lấy nước, hòa nước sôi để nguội, dùng uống hai-ba lần trong ngày.

- Rối loạn tiêu hóa: thơm một quả, quít hai quả, ép lấy nước uống.

- Sốt: lấy 20g-30g lá thơm non, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước uống.

- Viêm phế quản: trái thơm 120g, mật ong 30g, lá tỳ bà 30g, sắc lấy nước uống.

- Viêm ruột, tiêu chảy: lá thơm 30g, sắc uống.

- Viêm thận: trái thơm 60g, rễ cỏ tranh tươi 30g, sắc lấy nước uống như trà.

Theo Lương y Đinh Công Bảy (PNO)

 

 

 
  • Việc làm được quan tâm
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN
Công ty Cổ Phần Nông Nghiệp Công Nghệ C ...
Hạn nộp hồ sơ: 29/12/2017
Nhân viên bảo vệ; Cán bộ quản lý; Sinh ...
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ BẢO VỆ VINH N ...
Hạn nộp hồ sơ: 06/11/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Hoàng Châu Shop
Hạn nộp hồ sơ: 17/11/2017
TUYỂN KỸ SƯ XÂY DỰNG: ĐẠI HỌC HOẶC ...
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ XD HOÀNG DƯ ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/10/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH BÊN KỸ THUẬT
CN CÔNG TY TNHH MAKITA VIỆT NAM TẠI TP CẦN ...
Hạn nộp hồ sơ: 24/10/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV VÂN NAM
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH
CÔNG TY TNHH BTHL
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2017
Kỹ thuật viên sửa máy tính, máy photocop ...
Công ty TNHH MTV TM Phú Khanh
Hạn nộp hồ sơ: 24/10/2017
Nhân viên pha chế - phục vụ
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 30/10/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV XE CƠ GIỚI VIỆT NHẬT
Hạn nộp hồ sơ: 03/11/2017
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2017
Nhân viên tư vấn/ sale bán hàng Giải phá ...
NDATA Network Technology
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
AC Technicican/ Nhân viên bảo trì điện l ...
AZERAI RESORT CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 29/11/2017
1/ NHÂN VIÊN KINH DOANH; 2/ TÀI XẾ (DẤU C)
CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV Ô TÔ TÂY ĐÔ
Hạn nộp hồ sơ: 20/03/2018
Chief Security
AZERAI RESORT CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 28/11/2017
Nhân viên sale - Lương cứng - Không doanh s ...
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
IT Manager
AZERAI RESORT CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 10/11/2017
Waiter/ Waitress
AZERAI RESORT CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 10/11/2017
SALES / BÁN HÀNG (Nam)
CÔNG TY TNHH MTV VÂN NAM
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
TRỢ LÝ GIÁM ĐỐC (Nam)
CÔNG TY TNHH MTV VÂN NAM
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
Nhân viên Quản trị web, seo, marketing onlin ...
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng LAPTOP
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng Điện tho ...
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ THÁNG 10
Thu Minh Beauty
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2017
Kĩ thuật viên bảo trì sữa chữa điện ...
CÔNG TY TNHH THU NGÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2017