"Thần dược" - trái thơm

Trái thơm (trái dứa, tên khoa học Fructus Ananatis) là loại trái cây nhiệt đới, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Theo Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam (Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế), trong 100g phần ăn được của trái thơm chứa: nước 91,5g; protid 0,8g; glucid 6,5g; các muối khoáng canxi 15mg; phôt pho 17mg; sắt 0,5mg; các vitamin B1 0,08mg; betacaroten 40mcg, cung cấp 40kcal.

Ngoài ra, trái thơm chứa acid citric, acid malic và một chất men tiêu hóa là bromelin (có thể thủy phân một lượng protein gấp 1.000 lần trọng lượng của nó trong vài phút).

Theo Đông y, trái thơm có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, trợ tiêu hóa, nhuận trường. Thơm thường được dùng trong các trường hợp: thiếu máu, thiếu khoáng chất, ăn uống khó tiêu, xơ cứng động mạch, viêm khớp, thống phong, rối loạn tiêu hóa.

 

Ảnh: SS

Thơm có thể ăn bằng cách dùng quả thật chín gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt miếng hoặc ép lấy nước uống. Nên ăn thơm với một chút muối ớt để khỏi bị rát lưỡi.

Để chữa sỏi bàng quang, có thể dùng rễ cây thơm theo cách sau: rễ thơm

30-40g, xắt nhỏ, sắc với 650ml nước cho đến khi còn lại 300ml, chia uống hai lần sau khi ăn. Men trái thơm giúp dạ dày phân giải protein, làm thức ăn dễ tiêu, sau khi ăn nhiều thịt, mỡ, ăn thơm rất có lợi. Ngoài ra, chất đường, muối và men trong thơm còn có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm thận, cao huyết áp, phù thũng. Đối với bệnh viêm phế quản, ho, thơm cũng có tác dụng điều trị hỗ trợ.

Tuy nhiên, có một số người sau khi ăn thơm xuất hiện hiện tượng dị ứng. Thường sau 15 phút hoặc một giờ, bệnh nhân đau bụng, buồn nôn, đi lỏng, đồng thời có các biểu hiện mẫn cảm như đau đầu, chóng mặt, mẩn đỏ da, ngứa toàn thân, tay chân và lưỡi cứng đờ. Nghiêm trọng hơn, người dị ứng thơm có thể ngất đột ngột. Do đó, những người bị dị ứng thơm không nên ăn thơm. Trước khi ăn, có thể ngâm thơm trong nước muối để một phần acid hữu cơ bị phân giải, làm giảm nguy cơ ngộ độc.

* Nước ép thơm:

Mỗi ngày nên uống một ly nước ép trái thơm để ngừa ung thư. Nước thơm có khả năng kích thích hệ miễn dịch tấn công tế bào bệnh, kìm hãm khả năng di căn của các loại ung thư vú, phổi, đại tràng, buồng trứng và da.

* Làm đẹp bằng thơm:

Cũng giống đu đủ, thơm rất hữu ích trong việc làm mềm da, chứa enzym đặc biệt có tác dụng tẩy tế bào chết, đặc biệt cho những vùng da đầu gối, khuỷu tay, gót chân. Cách dùng: cắt lát một trái thơm, thả vào bồn nước tắm rồi ngâm mình hoặc cho thơm vào chậu nước để ngâm chân. Sau 15-20 phút thì lau khô, thoa kem giữ ẩm.

* Một số bài thuốc chữa bệnh bằng trái thơm:

- Cảm nóng phiền khát: một trái thơm ép lấy nước, hòa nước sôi để nguội, dùng uống hai-ba lần trong ngày.

- Rối loạn tiêu hóa: thơm một quả, quít hai quả, ép lấy nước uống.

- Sốt: lấy 20g-30g lá thơm non, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước uống.

- Viêm phế quản: trái thơm 120g, mật ong 30g, lá tỳ bà 30g, sắc lấy nước uống.

- Viêm ruột, tiêu chảy: lá thơm 30g, sắc uống.

- Viêm thận: trái thơm 60g, rễ cỏ tranh tươi 30g, sắc lấy nước uống như trà.

Theo Lương y Đinh Công Bảy (PNO)

 

 

 
  • Việc làm được quan tâm
Recruitment 23 positions (Click to see in detail)
AZERAI RESORT CAN THO
Hạn nộp hồ sơ: 11/07/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV XĂNG DẦU NAM BỘ
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV GIÁO DỤC ABACUS
Hạn nộp hồ sơ: 07/07/2017
Nhân viên bảo vệ; Cán bộ quản lý; Sinh ...
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ BẢO VỆ VINH N ...
Hạn nộp hồ sơ: 17/07/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Văn phòng định cư AZ tại TP. Cần Thơ
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH - AN GIANG
CÔNG TY TNHH REXEL VN
Hạn nộp hồ sơ: 28/07/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH - BẠC LIÊU
CÔNG TY TNHH REXEL VN
Hạn nộp hồ sơ: 28/07/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH - SÓC TRĂNG
CÔNG TY TNHH REXEL VN
Hạn nộp hồ sơ: 28/07/2017
KẾ TOÁN TỔNG HỢP / KẾ TOÁN TRƯỞNG (TU ...
CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV Ô TÔ TÂY ĐÔ
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty Cổ Phần Nông Nghiệp Công Nghệ C ...
Hạn nộp hồ sơ: 25/07/2017
CHUYÊN VIÊN BÁN HÀNG TẠI CẦN THƠ
CÔNG TY TNHH THU NGÂN
Hạn nộp hồ sơ: 15/07/2017
Kỹ sư xây dựng dân dụng & công nghiệp
Công ty TNHH Tư vấn thiết kế xây dựng H ...
Hạn nộp hồ sơ: 06/07/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH; NHÂN VIÊN THẨM ĐỊNH
Công Ty Thẩm Định Giá Hoàng Quân - CN C ...
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
CÔNG TY DP MAI PHƯƠNG TUYỂN TẠP VỤ (GẤP ...
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
CÔNG TY DP MAI PHƯƠNG TUYỂN TRÌNH DƯỢC VI ...
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 10/07/2017
Lễ Tân nhà hàng
Gony Spa Cafe
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
NHÂN VIÊN GIS – MẠNG VIỄN THÔNG (AUTOCAD)
CÔNG TY TNHH PROXCAD
Hạn nộp hồ sơ: 20/10/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 22/10/2017
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
CỘNG TÁC VIÊN KINH DOANH
VĂN PHÒNG ĐỊNH CƯ AZ TẠI TP. CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH – MARKETING VÀ NHÂN VI ...
VĂN PHÒNG ĐỊNH CƯ AZ TẠI TP. CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Quản lý khu vực và Cộng tác viên
Công ty TNHH Đầu Tư Thủy Sản TongWei - Fa ...
Hạn nộp hồ sơ: 23/08/2017
Nhân viên Marketing online
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng LAPTOP
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Nhân viên kỹ thuật phần cứng Điện tho ...
CTY TNHH MTV NHỰT TRÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Giao dịch viên
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Chuyên viên Khách hàng Cá nhân: CN Cần Th ...
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
Chuyên viên Hỗ trợ Phát triển kinh doanh
Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt - LienV ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC ỨNG DỤNG EPAC
Hạn nộp hồ sơ: 07/07/2017
Giám sát sảnh (SL: 10)
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/06/2017